Sagra de su Caboniscu
Giovedì 2 giugno, in Piazza Pinna, la Comunità Ospitale di Masullas (Or), assieme all’associazione turistico-culturale ProLoco, organizza la sagra de “Su Caboniscu”. Ormai giunta alla sua undicesima edizione, questa manifestazione unisce alla tradizione enogastronomica locale il folcklore popolare.
Protagonista della sagra è sempre “su caboiscu ammuttau, biu nieddu e pai indorau”, piatto tipico per eccellenza della tradizione contadina locale, a base di carne di gallina accompagnato dal pane tipico fritto con l’uovo e dal buon vino locale.
Si partirà alle 16:00 con la presentazione della Sagra e l’apertura della degustazione de “su caboiscu ammuttau, biu nieddu e pai indorau”. Si proseguirà alle 18:00 con musica e balli del gruppo "A Ballare" con Roberto Fadda ed Emanuele Bazzoni.
Per l’occasione si potrà usufruire di un’ offerta turistica comprendente il GeoMuseo MonteArci, il Museo I Cavalieri delle Colline e la Mostra "L'Uomo e la Conchiglia".
In occasione della Sagra si potrà visitare il nuovo Centro Culturale dedicato a Predi Antiogu.
Tutte le info su Coop “il Chiostro”, al numero 389/1777100 o alla mail coopilchiostro@tiscali.it.